تواصل أسعار البيض في السوق المحلية استقرارها النسبي، حيث شهدت اليوم الأحد 17 أغسطس 2025، اختلافًا ملحوظًا بين أسعار البيض في المزارع ومحلات التجزئة. وقد جاء ذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن.
أسعار كرتونة البيض اليوم
البيض الأبيض: يتراوح سعره في المزارع بين 128 و132 جنيهًا، بينما يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 135 و150 جنيهًا.
البيض الأحمر: يتراوح سعره داخل المزارع بين 135 و138 جنيهًا، في حين يتراوح سعره في المحلات بين 140 و165 جنيهًا.
البيض البلدي: يُباع بأسعار تتراوح بين 145 و175 جنيهًا في المزارع، وتكون الأسعار مماثلة تقريبًا في متاجر التجزئة.
يعود هذا التفاوت في الأسعار إلى إضافة تكاليف النقل وهامش الربح التجاري، مما يؤدي إلى زيادة السعر النهائي للمستهلك.
أسعار الدواجن البيضاء
تشير البيانات إلى أن سعر الكيلو من الدواجن البيضاء في المزارع يصل إلى حوالي 65 جنيهًا، مع تنفيذات عند 66 جنيهًا. ويباع للمستهلك النهائي بحوالي 76 جنيهًا، بعد احتساب المصروفات الإضافية.
تدل هذه الأسعار على حالة من الاستقرار في سوق البيض والدواجن، حيث يقوم المستهلكون بمراقبة يومية لتقلبات الأسعار قبل اتخاذ قرار الشراء.
